Апельсиновые корочки в горьком шоколаде

Сочный, спелый и ароматный апельсин — фрукт, из которого получаются вкусные конфеты и цукаты. Его кусочки прекрасно сочетаются с терпким темным шоколадом. Эта сладость имеет право называться классикой кондитерского искусства. Но шоколатье и технологи «Конфаэль» не ограничились производством апельсиновых долек в темном и горьком шоколаде. Они разработали рецептуры для других конфет, которые порадуют вкусом даже самых привередливых сладкоежек.

Польза апельсинов

Эти фрукты богаты аскорбиновой кислотой и витаминами группы В. Употребление апельсинов положительно сказывается на работе мозга и здоровье нервной системы. Этот фрукт стоит почаще есть детям и пожилым людям. Первым апельсины помогут быстрее усваивать новую информацию, вторым — предотвратить возрастные изменения мозга. Все благодаря тому, что в фруктах содержится много калия, фосфора, магния, витамина А и бета-каротина.

Апельсины помогают организму вырабатывать серотонин. Благодаря апельсиновым долькам в шоколаде человек может улучшить эмоциональное состояние и почувствовать себя намного счастливее.